新北市瑞芳區身分證借錢借款管道推薦－李傑群的部落格

台灣鱉又稱「甲魚」，含有豐富營養成分，台南市養鱉協會本周日（6日）上午10點至12點在善化啤酒廠舉辦「台灣鱉美食推廣」，共有1200份鱉美食免費品嘗，當天還有土風舞表演及抽獎活動，希望食用鱉的年齡層能下降，不只侷限在中老年人。理事長胡永富表示，台南市養殖戶目前有40多戶，養殖面積約13公頃，養殖場不大，但養殖技術好，育成率全國最高，養殖環境佳，鱉都通過檢驗合格，舉辦美食料理品嘗，是希望消費者認識「鱉」營養成分高，富含人體需要的胺基酸及膠質，且屬於涼補，四季都可食用，小孩子吃了對成長發育更好。台南市養鱉協會的婆婆媽媽們今天也示範「「滿鱉全席」，一般家常料理可做成三杯、糖醋，或是做鱉麵線、鱉米糕，都很好吃；胡永富也推出料理包，以他和太太的姓氏取名「胡盧之鱉」，有蒜頭鱉、藥膳鱉等，加熱就可食用非常方便。若要買處理的新鮮鱉可洽協會再找就近養殖場購買，一台斤重約250元。電話理事長胡永富0958881530、總幹事康崇仁0932856177。