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鹿谷大崙山茶區今年茶葉長勢不錯。記者黑中亮/攝影 分享 facebook 鹿谷鄉今年冬茶評鑑將陸續展開,凍頂合作社本周日新品種組將率先交茶,總經理陳帝佑發想推出「新世代茶人高級凍頂烏龍茶競賽」,讓35歲以下茶農新世代切磋茶藝,鼓舞青年茶農返鄉,傳承凍頂茶的百年技藝。凍頂茶業合作社總經理陳帝佑說,今年在一次茶改場紅茶講習會中,來自老中青三代的茶農都前來學習最新的製茶知識,發覺要讓年輕茶農願意承接凍頂百年的製茶技藝,何妨在冬茶競賽中,為這群新世代開辦一次較量機會,但不限制新世代跨組去挑戰鹿谷老招牌、老師傅的手藝,唯一的限制的是,報名新世代茶人要在35歲以下。鹿谷凍頂茶業合作社總經理陳帝佑鼓勵青年茶農返鄉傳承技藝,今年首設新世代茶人競賽。記者黑中亮/攝影 分享 facebook 鹿谷大崙山茶區今年茶葉長勢不錯。記者黑中亮/攝影 分享 facebook
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